Սամիթը որպես բանջարեղենի ճաշակի հարց է իր ինտենսիվ և բուսական համով։ Այս բույսի պալարները կարող եք վայելել ինչպես հում, այնպես էլ եփած վիճակում։ Սամիթի չորացրած սերմերը կարող են օգտագործվել տարբեր գեղեցկության և բուժիչ միջոցների համար։
Ինչպե՞ս կարող եմ հաջողությամբ սամիթ աճեցնել
Սամիթ աճեցնելու համար ընտրեք ճիշտ սորտը (պալարային սամիթ կամ համեմունքային սամիթ), նախապես տնկեք մարտ ամսից սենյակային ջերմաստիճանում, մայիսին առանձնացրեք բաց դաշտ և համոզվեք, որ բավարար ջրում կա:Սամիթը նախընտրում է չամրացված, խորը, սննդարար նյութերով հարուստ հող և արևոտ վայրեր։
Սորտի ընտրությունը՝ կախված օգտագործման տեսակից
Ինչ վերաբերում է սամիթին, ապա հիմնական տարբերակում կա վայրի սամիթի, սամիթի և համեմված սամիթի միջև: Վերջինս հատկապես հարմար է սամիթի բուրավետ սերմերը հավաքելու համար: Այնուամենայնիվ, սոխը հարմար պայմաններում առաջացնում է նաև իր հովանոցանման ծաղկաբույլերը։
Սամիթ՝ թեյերի, դիմակների և քսուքների համար
Սամիթի համեմված սորտերը հակված են առանձնահատուկ ընդգծված ծաղիկների: Սա նաև հնարավորություն է տալիս սամիթի սերմերի համեմատաբար ավելի բարձր բերքատվություն ունենալ՝ համեմատած սամիթի սամիթի հետ: Եթե ցանկանում եք սամիթ աճեցնել հիմնականում գեղեցկության դիմակների, դեղաբույսերի խառնուրդների և ստամոքսի թեյերի մեջ սերմերի օգտագործման համար, ապա պետք է հատուկ սամիթ ցանել:
Համեղ ուտեստներ՝ պատրաստված սամիթի հաստ լամպերից
Նեխուրով բուծումը միտված է ապահովելու, որ ծաղկումը հնարավորինս ուշացած և թույլ լինի։ Սա թույլ է տալիս ձեր այգու բույսերին հարմար վայրում հաստ պալարներ ձևավորել: Սրանք իրենց հերթին կարելի է կտորների կտրել և եփել և մատուցել որպես անուշաբույր կողմնակի ճաշատեսակ։
Նեխուրի պինդ սորտեր
Քանի որ նեխուրը պահանջում է հնարավոր ամենամեծ պալարը, պետք է հնարավորինս կանխել բույսերի ծաղկումը: Դա կարելի է անել հունիսի վերջին ցանելով, բայց պալարները ձմռանը կհասունանան միայն բարձր մահճակալներում կամ գինեգործական կլիմայական պայմաններում: Այսպես կոչված պտուտակայուն սորտեր կարելի է աճեցնել նաև մարտին՝ առանց ամռան վաղ ծաղկման միտումի։
Իդեալական դիրք
Սամիթի բույսերը հատկապես լավ են աճում չամրացված և խորը հողում: Հողը պետք է ունենա բավարար սննդանյութեր և հնարավորության դեպքում լինի արևի տակ:Քանի որ սամիթը հակված է բողբոջելու, երբ չափազանց չորություն և լճացած ջերմություն կա, կարևոր է ապահովել բավարար ոռոգում, հատկապես սամիթով:
Սամիթի սեզոնը որոշվում է ըստ գտնվելու վայրի
Ընդհանուր առմամբ, սամիթի մշակման միջին ժամանակը մոտ 12 շաբաթ է: Հատկապես մեղմ վայրերում կամ բարձր մահճակալներում հնարավոր է նաև բացօթյա ուշ ցանքս՝ հունիսին, և պետք է հետևել սերմացուի հրահանգներին: Հակառակ դեպքում, հնարավորության դեպքում, սամիթը պետք է մարտ ամսից աճեցնել սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ մայիսից մեկուսացնել դրսում, որպեսզի պատրաստ լինի բերքահավաքին ամառային սեզոնին։
Նախամշակույթը սենյակում
Քանի որ սամիթը զգայուն է ցրտի նկատմամբ, մայիսի սկզբին անմիջապես դրսում ցանելիս այն պետք է ծածկել պաշտպանիչ բուրդով (€6,00 Amazon-ում): Սենյակում նախամշակելիս բողբոջման իդեալական ջերմաստիճանը պետք է լինի 20-ից 22° Ցելսիուսի սահմաններում:Ծլելուց հետո ջերմաստիճանը պետք է իջեցնել առավելագույնը 16° Ցելսիուսի, հակառակ դեպքում արմատային պարանոցը կդառնա չափազանց երկար և անկայուն։
Խորհուրդներ և հնարքներ
սամիթը, ինչպես և մյուս բոլոր հովանոցային բույսերը, պետք է աճեցնել նույն տեղում միայն երեք տարին մեկ: Հազարը, ծաղկակաղամբը, բողկը և բոլոր հատիկաընդեղենը հարմար են որպես նախաբույսեր։
