Լեռնային կծուծ ախորժակը համով տարբերվում է սովորական ամառային կծուծուկից։ Բուսական բույսը կարելի է օգտագործել բազմաթիվ ձևերով և օգտակար է բազմաթիվ անակնկալների համար: Այստեղ դուք կստանաք օգտագործման ամենակարևոր տարբերակների ակնարկ:
Ի՞նչ կիրառություն ունի լեռնային համեմունքը։
Լեռան կծուծ ախորժակը կարելի է օգտագործելինչպես ուրցին Կարելի է օգտագործել նաև թարմ լեռնային համեմունք, ինչպես կարելի է ճաշատեսակները համեմել չոր խոտով։Եթե չորացնեք ճյուղերը և պահեք դրանք, ապա համեմունքը հասանելի կլինի ձեզ ողջ տարին։
Ի՞նչ բույր է առաջարկում լեռնային կծուծ ախորժակը
Լեռան կծուծ ախորժակը (Satureja montana) ունիպղպեղային կծու բույր: Սա նաև բույսին տվել է պղպեղի խոտի անունը և թույլ է տալիս լեռնային կծուծ ախորժակը օգտագործել տարբեր ձևերով: Ի տարբերություն (ամառային) կծուծ ախորժակի, լեռնային կծուծ ախորժակը ավելի դառը համ ունի։ Այս տարբերությունը նաև առաջանում է աճի տարբեր երկարությունների պատճառով: Ամառային կծուծ ախորժակը, որն ավելի լայնորեն օգտագործվում է որպես համեմունք, աճում է որպես տարեկան և ունի ավելի նուրբ համ։ Լեռնային կծուծ ախորժակը, որը նաև հայտնի է որպես ձմեռային համեմունք, հեշտությամբ աճում է մի քանի տարի ճիշտ տեղում:
Ինչպե՞ս կարող եմ համեմել սարի համեմունքով
Դեղաչափեք լեռնային կծուծ ախորժակը սկզբումտնտեսապես Եթե ավելի ծանոթ եք բույսի օգտագործմանը, կարող եք նաև ավելացնել ճյուղեր: Բայց միշտ հիշեք, որ ձմռանը դիմացկուն լեռնային համեմունքը շատ ավելի ինտենսիվ է, քան սովորական ամառային համը:
Ինչի՞ հետ է ավելի լավ համադրվում լեռնային համեմունքը
ՀատկապեսԽաղային ուտեստներըևԳառան մսով կերակրատեսակները օգտվում են լեռնային համով: Բացի այդ, խոտաբույսը լավ համադրվում է նաև լոբիով, կաղամբով և ոսպով կերակրատեսակների հետ։ Բույսի ցողունները կարող եք եփել թարմ կամ չորացրած։ Դուք կարող եք նաև օգտագործել այն որոշ աղցաններ մաքրելու համար: Կծուծ ախոյան չորացնելն ընդհանուր առմամբ դժվար չէ և տալիս է համեմունքների երկարատև պաշար:
Ի՞նչ օգուտներ կան լեռնային համեմված ծաղիկներից։
Կարող եք օգտագործել լեռնային կծուծ ախորժակ պարունակող ծաղիկները որպես ուտելիզարդկամծաղկի կարագ պատրաստելու համար: Բույսի ծաղիկները շաղ տալ ապուրների, աղցանների կամ այլ ուտեստների վրա։ Ծաղկի կարագի համար օգտագործելիս վարվեք հետևյալ կերպ.
- Խառնեք չորացրած ուտելի ծաղիկներ տարբեր բույսերից։
- Ծաղիկները թիակով նրբորեն խառնել կարագի մեջ։
- Խառնուրդը կպչուն թաղանթով ձևավորել կարագի ռուլետ։
- Պահպանեք սառնարանում և անհրաժեշտության դեպքում կտրեք մանր կտորները։
Դուք կարող եք խառնել լեռնային կծուծ ախորժակային ախորժակային ախորժակը գունավոր կոմերցիոն ծաղկային խառնուրդի հետ։
Խորհուրդ
Եթերային յուղերը նպաստում են մարսողությանը
Լեռնային կծուծ ախորժակի մեջ պարունակվող եթերային յուղերը դրական են ազդում մարսողության վրա։ Հետևաբար, ենթաթփի յուղը հաճախ օգտագործվում է մարսողական լիկյորների արտադրության մեջ։
